Fèves Illanka Noir 63% - 3kg Japonais Tain-l'Hermitage) Gamme Assemblage Type Noir
Baker’s notes & crumb story
Description
Fèves Illanka Noir 63% 3kg Japonais Tain l'Hermitage) Gamme Assemblage Type Noir Tain l'Hermitage) Gamme Assemblage Type Noir Teneur en cacao 61% minimum Fluidité 3 gouttes sur 5 Conservation 18 mois à 16 18 °C the diameter adjusts from 18 cm to 32 cm independently of the fixed height of 20 cm